Work Sharp Benchtop precision adjust knife sharpener WSBCHPAJ-I

Work Sharp WSBCHPAJ-I Tischgerät

Das Work Sharp Precision Adjust-Schleifsystem kann auf einen beliebigen Winkel von 15 bis 30 Grad eingestellt werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen Systemen, die mehrere Löcher zur Auswahl des gewünschten Winkels haben, verfügt das Precision Adjust über eine Einstellschraube, mit der der gewünschte Winkel eingestellt werden kann. Um ein oder zwei weitere Grad hinzuzufügen, drehen Sie einfach die Einstellschraube.

Die Messerklemmzange ist so konzipiert, dass sie Ihr Messer sicher und sorgfältig festhält. Sie wird mit Backen geklemmt, die eine Gummischicht zwischen dem Messer und der Klemme haben. Dies verhindert sowohl ein Verkratzen der Klinge als auch einen festeren Halt. Um die Klinge in die Klemmbacken zu spannen, benötigen Sie keine zusätzlichen Werkzeuge oder Hilfsmittel. Mit dem Spannrad können Sie die Backen lösen oder festziehen. Der große Vorteil gegenüber herkömmlichen Schleifsystemen ist, dass Sie das bereits eingespannte Messer in der Backe einfach auf die gegenüberliegende Seite schwenken und weiterschleifen können.

Dieses einstellbare Precision Adjust-Schleifsystem enthält 3 Schleifblätter, die in die Drehstange eingebaut sind. Die erste ist ein grober Diamant (320er Körnung), der bei stumpfen oder beschädigten Messern verwendet werden kann. Der mittlere Diamant (600er Körnung) verfeinert die Schneide und der feine Keramikschliff verleiht Ihrem Messer eine sehr feine Schneide. Um die Körnung zu wechseln, drehen Sie einfach den Schleifstab und wählen die gewünschte Körnung.

Das Entfernen des Führungsschleifstabs ist einfach, er wird mit einem Magneten festgehalten, so dass Sie keine Zeit mit einer Demontage verschwenden müssen. Denken Sie daran, Ihr Schleifsystem und die Steine nach jeder Arbeit gründlich zu reinigen.