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Kochmesser und Zubehör
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Unterwäsche & Thermounterwäsche - KNIFESTOCK
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Universal-Küchenmesser

(110)

Das universelle Küchenmesser hat keinen bestimmten Zweck und keine bestimmte Spezifikation, es kann andere kleinere oder größere Küchenmesser anderer Formen ersetzen. Auch Allzweckmesser oder Officemesser genannt, verfügt das Universalmesser über eine kurze, schmale Klinge, welche spitz zuläuft. Somit ist die Klinge für fast alle Einsatzzwecke geeignet und gilt als zuverlässiger Helfer für Profis und Hobbyköche. Japanische Messer Santoku, Gyuto, Usuba, klassische europäische Modelle des Herstellers Wüsthof Universalmesser, Deutscher Böker oder Victorinox mit Fibrox- oder Holzgriff können ebenfalls in diese Kategorie aufgenommen werden.

Das universelle Küchenmesser hat seinen Platz in jeder Küche, es dient, wenn wir keine anderen Messer zur Hand haben.

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Wie wählt man das richtige Messer aus? Arten von Kochmessern
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Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO501
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm
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Prod.-Nr.: 03BO501
Boker Manufaktur
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Böker Manufaktur 03BO515 Forge Wood Spickmesser 9 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO515
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Ahornholz
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
83 g

Böker Manufaktur 03BO515 Forge Wood Spickmesser 9 cm
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Prod.-Nr.: 03BO515
Boker Manufaktur
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Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm - KNIFESTOCK
Brisa
Prod.-Nr.: BRS-23103
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g

Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
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Brisa
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Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO505
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
94 g

Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff
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Prod.-Nr.: 03BO505
Boker Manufaktur
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Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO516
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz, Edelstahl
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm
Letztes Stück auf Lager
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Prod.-Nr.: 03BO516
Boker Manufaktur
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Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

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Prod.-Nr.: 1040100120
Wüsthof
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Böker Manufaktur Solingen 130495 Cottage-Craft Chef's Knife Large - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130495
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
35.2 cm
Gewicht:
196 g

Böker Manufaktur Solingen 130495 Cottage-Craft Chef's Knife Large

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Prod.-Nr.: 130495
Boker Manufaktur Solingen
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Brisa Chef' Knife 185 Mustard Micarta 12C27 Flat 18.5 cm - KNIFESTOCK
Brisa
Prod.-Nr.: BRS-23100
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g

Brisa Chef' Knife 185 Mustard Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
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Prod.-Nr.: BRS-23100
Brisa
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Böker Manufaktur Solingen 130499 Cottage Craft Officec Knife - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130499
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
11.3 cm
Gesamtlänge:
20.8 cm
Gewicht:
43 g

Böker Manufaktur Solingen 130499 Cottage Craft Officec Knife

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Prod.-Nr.: 130499
Boker Manufaktur Solingen
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WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100412
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
22.8 cm
Gewicht:
69 g

WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412
Letzte 2 Stück
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Prod.-Nr.: 1040100412
Wüsthof
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4.5 mm
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Gewicht
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Klingentyp
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Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO501
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm
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Böker Manufaktur 03BO515 Forge Wood Spickmesser 9 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO515
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Ahornholz
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20 cm
Gewicht:
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Böker Manufaktur 03BO515 Forge Wood Spickmesser 9 cm
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Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO505
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
94 g

Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff
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Prod.-Nr.: 03BO505
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Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur
Prod.-Nr.: 03BO516
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz, Edelstahl
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm
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Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

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Wüsthof
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WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100412
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
22.8 cm
Gewicht:
69 g

WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412
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Prod.-Nr.: 1040100412
Wüsthof
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Böker Manufaktur Soligen 130496 Cottage-Craft Chef's Knife Small - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130496
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
16.5 cm
Gesamtlänge:
27.5 cm
Gewicht:
153 g

Böker Manufaktur Soligen 130496 Cottage-Craft Chef's Knife Small
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Prod.-Nr.: 130496
Boker Manufaktur Solingen
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Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040331317
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17 cm

Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317
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Prod.-Nr.: 1040331317
Wüsthof
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WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040330412
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
22.7 cm
Gewicht:
80 g

WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412
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Prod.-Nr.: 1040330412
Wüsthof
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Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100116
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
16 cm

Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm

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Wüsthof
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Böker Manufaktur 130830 Santoku 16,3 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130830
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
16.3 cm
Gesamtlänge:
29 cm
Gewicht:
152 g

Böker Manufaktur 130830 Santoku 16,3 cm
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Prod.-Nr.: 130830
Boker Manufaktur Solingen
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Böker Manufaktur Solingen 130497 Cottage-Craft Santoku - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130497
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
16.3 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
139 g

Böker Manufaktur Solingen 130497 Cottage-Craft Santoku
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Prod.-Nr.: 130497
Boker Manufaktur Solingen
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WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Chef's Knives 16 cm, 1040430116 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040430116
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
16 cm

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Chef's Knives 16 cm, 1040430116
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Prod.-Nr.: 1040430116
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Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1782X
Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
16.5 cm
Gesamtlänge:
28.3 cm
Gewicht:
82 g

Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X
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Prod.-Nr.: K-1782X
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Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20SBL
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
18 cm
Gewicht:
28 g

Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue

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Prod.-Nr.: K20SBL
Spyderco
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WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040330118
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30.8 cm
Gewicht:
190 g

WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118
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Prod.-Nr.: 1040330118
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Spyderco K20SPR Counter Puppy Purple - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20SPR
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
8.8 cm
Gesamtlänge:
17.7 cm
Gewicht:
31 g

Spyderco K20SPR Counter Puppy Purple
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Prod.-Nr.: K20SPR
Spyderco
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Wüsthof 1040431317 Classic Ikon Creme Santoku 17 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040431317
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
17 cm
Gesamtlänge:
30.1 cm
Gewicht:
185 g

Wüsthof 1040431317 Classic Ikon Creme Santoku 17 cm

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Böker 130906 Heritage Chefkochmeser 21 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130906
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
230 g

Böker 130906 Heritage Chefkochmeser 21 cm

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Prod.-Nr.: 130906
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Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 755114P
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
27 cm

Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P
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Wüsthof GOURMET Gemüsemesser 8 cm. 1025048108 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1025048108
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
8 cm
Gesamtlänge:
18.1 cm
Gewicht:
35 g

Wüsthof GOURMET Gemüsemesser 8 cm. 1025048108
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Wüsthof 1040430409 Classic Ikon Creme UniversalMesser 9cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040430409
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
9 cm

Wüsthof 1040430409 Classic Ikon Creme UniversalMesser 9cm
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WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040433208
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
8 cm
Gesamtlänge:
18.6 cm
Gewicht:
70 g

WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208
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Wüsthof
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Wüsthof 1030100716 Classic Schälmesser 16 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1030100716
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
16 cm

Wüsthof 1030100716 Classic Schälmesser 16 cm

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