Universal-Küchenmesser

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Das universelle Küchenmesser hat keinen bestimmten Zweck und keine bestimmte Spezifikation, es kann andere kleinere oder größere Küchenmesser anderer Formen ersetzen. Auch Allzweckmesser oder Officemesser genannt, verfügt das Universalmesser über eine kurze, schmale Klinge, welche spitz zuläuft. Somit ist die Klinge für fast alle Einsatzzwecke geeignet und gilt als zuverlässiger Helfer für Profis und Hobbyköche. Japanische Messer Santoku, Gyuto, Usuba, klassische europäische Modelle des Herstellers Wüsthof Universalmesser, Deutscher Böker oder Victorinox mit Fibrox- oder Holzgriff können ebenfalls in diese Kategorie aufgenommen werden.

Das universelle Küchenmesser hat seinen Platz in jeder Küche, es dient, wenn wir keine anderen Messer zur Hand haben.

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Wie wählt man das richtige Messer aus? Arten von Kochmessern

TOP Produkte

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 03BO501

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34.5 cm

Gewicht:

300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm

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Prod.-Nr.: 03BO501

Boker Manufaktur Solingen

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Brisa

Prod.-Nr.: BRS-23103

Klingenmaterial:

12C27

Griffmaterial:

Micarta

Klingenlänge:

18.5 cm

Gesamtlänge:

30.5 cm

Gewicht:

180 g

Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm

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Brisa

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Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 03BO516

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Holz, Edelstahl

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

32 cm

Gewicht:

216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm

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Prod.-Nr.: 03BO516

Boker Manufaktur Solingen

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Spyderco

Prod.-Nr.: K20PBL

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

8.8 cm

Gesamtlänge:

17.7 cm

Gewicht:

31 g

Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue

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Prod.-Nr.: K20PBL

Spyderco

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Brisa

Prod.-Nr.: BRS-23100

Klingenmaterial:

12C27

Griffmaterial:

Micarta

Klingenlänge:

18.5 cm

Gesamtlänge:

30.5 cm

Gewicht:

180 g

Brisa Chef' Knife 185 Mustard Micarta 12C27 Flat 18.5 cm

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Brisa

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Böker Manufaktur Solingen 130499 Cottage Craft Officec Knife - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 130499

Klingenmaterial:

C75

Griffmaterial:

Slivkové drevo

Klingenlänge:

11.3 cm

Gesamtlänge:

20.8 cm

Gewicht:

43 g

Böker Manufaktur Solingen 130499 Cottage Craft Officec Knife

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Prod.-Nr.: 130499

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WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod.-Nr.: 1040100412

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

12 cm

Gesamtlänge:

22.8 cm

Gewicht:

69 g

WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412

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Wüsthof

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Ontario

Prod.-Nr.: ON7065TC

Klingenmaterial:

Kohlenstoffstahl

Griffmaterial:

Hartholz

Klingenlänge:

10 cm

Gesamtlänge:

19 cm

ONTARIO Old Hickory Paring Knife 4" Blade, Hickory Handles ON7065TC

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Ontario

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Böker Manufaktur Soligen 130496 Cottage-Craft Chef's Knife Small - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 130496

Klingenmaterial:

C75

Griffmaterial:

Slivkové drevo

Klingenlänge:

16.5 cm

Gesamtlänge:

27.5 cm

Gewicht:

153 g

Böker Manufaktur Soligen 130496 Cottage-Craft Chef's Knife Small

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Boker Manufaktur Solingen

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Wüsthof

Prod.-Nr.: 1040100116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm

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Wüsthof

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Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 03BO501

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34.5 cm

Gewicht:

300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm

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Boker Manufaktur Solingen

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Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 03BO516

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Holz, Edelstahl

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

32 cm

Gewicht:

216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm

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Prod.-Nr.: 03BO516

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Spyderco

Prod.-Nr.: K20PBL

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

8.8 cm

Gesamtlänge:

17.7 cm

Gewicht:

31 g

Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue

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Spyderco

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Wüsthof

Prod.-Nr.: 1040100412

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

12 cm

Gesamtlänge:

22.8 cm

Gewicht:

69 g

WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412

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Wüsthof

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Boker Manufaktur Solingen

Prod.-Nr.: 130496

Klingenmaterial:

C75

Griffmaterial:

Slivkové drevo

Klingenlänge:

16.5 cm

Gesamtlänge:

27.5 cm

Gewicht:

153 g

Böker Manufaktur Soligen 130496 Cottage-Craft Chef's Knife Small

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Wüsthof

Prod.-Nr.: 1040100116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm

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Wüsthof

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WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Kochmesser 16 cm, 1040430116 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod.-Nr.: 1040430116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Kochmesser 16 cm, 1040430116

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Wüsthof

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Kershaw

Prod.-Nr.: K-1782X

Klingenmaterial:

1.4116

Griffmaterial:

Polypropylen

Klingenlänge:

16.5 cm

Gesamtlänge:

28.3 cm

Gewicht:

82 g

Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X

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Kershaw

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Spyderco

Prod.-Nr.: K20SBL

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

9 cm

Gesamtlänge:

18 cm

Gewicht:

28 g

Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue

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Spyderco

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Spyderco

Prod.-Nr.: K20SPR

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

8.8 cm

Gesamtlänge:

17.7 cm

Gewicht:

31 g

Spyderco K20SPR Counter Puppy Purple

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Spyderco

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Marttiini

Prod.-Nr.: 755114P

Klingenmaterial:

Edelstahl

Griffmaterial:

Gummi

Klingenlänge:

15 cm

Gesamtlänge:

27 cm

Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P

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44,00 €

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Marttiini

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Spyderco

Prod.-Nr.: K20PPR

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

8.8 cm

Gesamtlänge:

17.7 cm

Gewicht:

31 g

Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple

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WUSTHOF CLASSIC Schinkenmesser 16cm, 1030100716 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod.-Nr.: 1030100716

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

WUSTHOF CLASSIC Schinkenmesser 16cm, 1030100716

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Wüsthof

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HEZHEN X01 7,5 Zoll Santokumesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl - KNIFESTOCK

XINZUO

Prod.-Nr.: X01-RS

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Olivenholz , Edelstahl

Klingenlänge:

18.7 cm

Gesamtlänge:

32.6 cm

Gewicht:

238 g

HEZHEN X01 7,5 Zoll Santokumesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl

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182,00 €

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XINZUO

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HEZHEN X01 8 Zoll Kochmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl mit 14Cr14MoVNb - KNIFESTOCK

XINZUO

Prod.-Nr.: X01-CS

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Olivenholz , Edelstahl

Klingenlänge:

21 cm

Gesamtlänge:

34.8 cm

Gewicht:

245 g

HEZHEN X01 8 Zoll Kochmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl mit 14Cr14MoVNb

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192,00 €

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XINZUO

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Kershaw

Prod.-Nr.: K-K6BLOCK

Klingenmaterial:

1.4116

Griffmaterial:

Polypropylen

KERSHAW 6PC KITCHEN BLOCK SET K-K6BLOCK

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Kershaw

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Wüsthof

Prod.-Nr.: 1040100718

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

18 cm

Gesamtlänge:

29.5 cm

Gewicht:

113 g

Wüsthof CLASSIC Schinkenmesser18 cm 1040100718

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99,00 €

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Wüsthof

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XINZUO

Prod.-Nr.: PM8O-WY

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Olivenholz , Büffelhorn

Klingenlänge:

13.5 cm

Gesamtlänge:

27.1 cm

Gewicht:

76 g

XINZUO PM8O 5,5 Zoll Allzweckmesser Olivenholz+Schwarzes Büffelhorn 67 Lagen Damast

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XINZUO

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HEZHEN B30R 5 inch utility knife nature rosewood 73 layers Damascus steel - KNIFESTOCK

XINZUO

Prod.-Nr.: B30R-WY

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Rosenholz

Klingenlänge:

13.3 cm

Gesamtlänge:

25.8 cm

Gewicht:

139 g

HEZHEN B30R 5 inch utility knife nature rosewood 73 layers Damascus steel

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101,00 €

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XINZUO

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HEZHEN B30R 8 inch chef knife nature rosewood 73 layers Damascus steel - KNIFESTOCK

XINZUO

Prod.-Nr.: B30R-CS

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Rosenholz

Klingenlänge:

21 cm

Gesamtlänge:

35.3 cm

Gewicht:

262 g

HEZHEN B30R 8 inch chef knife nature rosewood 73 layers Damascus steel

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180,00 €

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HEZHEN X01 4 Zoll Schälmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl - KNIFESTOCK

XINZUO

Prod.-Nr.: X01-SG

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Olivenholz , Edelstahl

Klingenlänge:

10 cm

Gesamtlänge:

22.7 cm

Gewicht:

105 g

HEZHEN X01 4 Zoll Schälmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl

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107,00 €

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HEZHEN X01 7.5 inch nakiri knife olive wood 73 layers Damascus steel - KNIFESTOCK

XINZUO

Prod.-Nr.: X01-XC

Klingenmaterial:

Damast

Griffmaterial:

Olivenholz , Edelstahl

Klingenlänge:

18.5 cm

Gesamtlänge:

32.4 cm

Gewicht:

261 g

HEZHEN X01 7.5 inch nakiri knife olive wood 73 layers Damascus steel

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182,00 €

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XINZUO

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Kershaw

Prod.-Nr.: K-1785X

Klingenmaterial:

1.4116

Griffmaterial:

Polypropylen

Klingenlänge:

12.7 cm

Gesamtlänge:

24.1 cm

Gewicht:

40 g

Kershaw 4PC STEAKMESSER-SET K-1785X

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WUSTHOF Classic Colour, Vegetable knife, Tasty Sumac, 9 cm 1061702509 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod.-Nr.: 1061702509

Klingenmaterial:

Edelstahl

Griffmaterial:

Synthetisch

Klingenlänge:

9 cm

WUSTHOF Classic Colour, Vegetable knife, Tasty Sumac, 9 cm 1061702509

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Wüsthof

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Universal-Küchenmesser

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Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue

Brisa Chef' Knife 185 Mustard Micarta 12C27 Flat 18.5 cm

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ONTARIO Old Hickory Paring Knife 4" Blade, Hickory Handles ON7065TC

Böker Manufaktur Soligen 130496 Cottage-Craft Chef's Knife Small

Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm

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WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Kochmesser 16 cm, 1040430116

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Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P

Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple

WUSTHOF CLASSIC Schinkenmesser 16cm, 1030100716

HEZHEN X01 7,5 Zoll Santokumesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl

HEZHEN X01 8 Zoll Kochmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl mit 14Cr14MoVNb

KERSHAW 6PC KITCHEN BLOCK SET K-K6BLOCK

Wüsthof CLASSIC Schinkenmesser18 cm 1040100718

XINZUO PM8O 5,5 Zoll Allzweckmesser Olivenholz+Schwarzes Büffelhorn 67 Lagen Damast

HEZHEN B30R 5 inch utility knife nature rosewood 73 layers Damascus steel

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Kershaw 4PC STEAKMESSER-SET K-1785X

WUSTHOF Classic Colour, Vegetable knife, Tasty Sumac, 9 cm 1061702509

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