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Schnitzmessersets - KNIFESTOCK
Schnitzmessersets (7)
Schnitzmeißel - KNIFESTOCK
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Schnitzhohleisen (4)
Hohleisen für Linolschnitt und Holzschnitt - KNIFESTOCK
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Schnitzmesserklingen - KNIFESTOCK
Schnitzmesserklingen (15)
Dechsel und Schnitzaxt - KNIFESTOCK
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Zubehör - KNIFESTOCK
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Messerschärfer
Elektrische Schleifmaschinen - KNIFESTOCK
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Taschenschleifer - KNIFESTOCK
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Schleifstäbe - KNIFESTOCK
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Schleifsets - KNIFESTOCK
Schleifsets (67)
Schleifpasten - KNIFESTOCK
Schleifpasten (5)
Schleifbänder - KNIFESTOCK
Schleifbänder (12)
Schleifzubehör - KNIFESTOCK
Schleifzubehör (79)
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Abwehrspray - KNIFESTOCK
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Teleskopstöcke - KNIFESTOCK
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Fernglas - KNIFESTOCK
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Monokulare - KNIFESTOCK
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Zielfernrohre - KNIFESTOCK
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Marineferngläser - KNIFESTOCK
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Touristenferngläser - KNIFESTOCK
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Taschenferngläser - KNIFESTOCK
Taschenferngläser (19)
Entfernungsmessgeräte - KNIFESTOCK
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Kleidung und Zubehör
Jacken - KNIFESTOCK
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Westen - KNIFESTOCK
Westen (3)
Kapuzenpullover - KNIFESTOCK
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Pullover - KNIFESTOCK
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Hemden - KNIFESTOCK
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T-shirts - KNIFESTOCK
T-shirts (86)
Hosen - KNIFESTOCK
Hosen (166)
Rucksäcke, Taschen und Beutel - KNIFESTOCK
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Unterwäsche & Thermounterwäsche - KNIFESTOCK
Unterwäsche & Thermounterwäsche (17)
Kopfbedeckungen - KNIFESTOCK
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Schals & Halswärmer - KNIFESTOCK
Schals & Halswärmer (13)
Gürtel - KNIFESTOCK
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Geldbörsen (74)
Schuhe - KNIFESTOCK
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Taktische Handschuhe - KNIFESTOCK
Taktische Handschuhe (323)
Arbeitshandschuhe - KNIFESTOCK
Arbeitshandschuhe (224)
Outdoor-Handschuhe - KNIFESTOCK
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Einweghandschuhe (1)
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Rasiermesser - KNIFESTOCK
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Rasierer (2)
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Pflege (1)
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Maniküre - KNIFESTOCK
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KNFS Exklusiv
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Universal-Küchenmesser

(341)

Das universelle Küchenmesser hat keinen bestimmten Zweck und keine bestimmte Spezifikation, es kann andere kleinere oder größere Küchenmesser anderer Formen ersetzen. Auch Allzweckmesser oder Officemesser genannt, verfügt das Universalmesser über eine kurze, schmale Klinge, welche spitz zuläuft. Somit ist die Klinge für fast alle Einsatzzwecke geeignet und gilt als zuverlässiger Helfer für Profis und Hobbyköche. Japanische Messer Santoku, Gyuto, Usuba, klassische europäische Modelle des Herstellers Wüsthof Universalmesser, Deutscher Böker oder Victorinox mit Fibrox- oder Holzgriff können ebenfalls in diese Kategorie aufgenommen werden.

Das universelle Küchenmesser hat seinen Platz in jeder Küche, es dient, wenn wir keine anderen Messer zur Hand haben.

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Wie wählt man das richtige Messer aus? Arten von Kochmessern
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Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO501
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm
1 - 4 Wochen
78,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO501
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
78,00 €
Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO502 Forge Santoku Klinge 16 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO502
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
262 g

Böker Manufaktur 03BO502 Forge Santoku Klinge 16 cm
1 - 4 Wochen
71,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO502
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
71,00 €
Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO504
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Klingenlänge:
11 cm
Gesamtlänge:
22 cm
Gewicht:
100 g

Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm
1 - 4 Wochen
56,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO504
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
56,00 €
Produktdetail
Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm - KNIFESTOCK
Brisa
Prod.-Nr.: BRS-23103
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g

Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
Letztes Stück auf Lager
59,00 €
52,31 €
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Prod.-Nr.: BRS-23103
Brisa
Letztes Stück auf Lager
59,00 €
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Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

1 - 4 Wochen
119,00 €
110,14 €
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Prod.-Nr.: 1040100120
Wüsthof
1 - 4 Wochen
119,00 €
110,14 €
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Spyderco K14PBK Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Black - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K14PBK
Klingenmaterial:
CTS BD-1
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
11.1 cm
Gesamtlänge:
22.2 cm
Gewicht:
28.4 g

Spyderco K14PBK Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Black
4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
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Prod.-Nr.: K14PBK
Spyderco
4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
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Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO505
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
94 g

Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff
1 - 4 Wochen
48,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO505
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
48,00 €
Produktdetail
Spyderco K14PRD Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Red - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K14PRD
Klingenmaterial:
CTS BD-1
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
11.1 cm
Gesamtlänge:
22.2 cm
Gewicht:
28.4 g

Spyderco K14PRD Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Red

Letztes Stück auf Lager
30,00 €
22,50 €
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Prod.-Nr.: K14PRD
Spyderco
Letztes Stück auf Lager
30,00 €
22,50 €
Produktdetail
Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20PBL
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
8.8 cm
Gesamtlänge:
17.7 cm
Gewicht:
31 g

Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Prod.-Nr.: K20PBL
Spyderco
4 - 8 Wochen
35,00 €
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Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO506
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
240 g

Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm
Letztes Stück auf Lager
71,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO506
Boker Manufaktur Solingen
Letztes Stück auf Lager
71,00 €
Produktdetail
Darstellung:
Preis:
4 €
721 €
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12 cm
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8.9 cm
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Klingendicke
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1 mm
4.5 mm
Klingenhöhe
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1.9 cm
12.5 cm
Gewicht mit Etui
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Gewicht
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28 g
468 g
Klingentyp
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Verwertung
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Einhandöffnung
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Messertyp
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Öffnungstyp
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Schnalle
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Schnitttyp
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Schleifwinkel
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Klingenfinish
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Herkunftsland
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Farbe
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Rechtshändig - Linkshändig
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Inhalt der Verpackung
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Produktfilter:
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Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO501
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm
1 - 4 Wochen
78,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO501
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
78,00 €
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Böker Manufaktur 03BO502 Forge Santoku Klinge 16 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO502
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
262 g

Böker Manufaktur 03BO502 Forge Santoku Klinge 16 cm
1 - 4 Wochen
71,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO502
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
71,00 €
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Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO504
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Klingenlänge:
11 cm
Gesamtlänge:
22 cm
Gewicht:
100 g

Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm
1 - 4 Wochen
56,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO504
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
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Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

1 - 4 Wochen
119,00 €
110,14 €
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Prod.-Nr.: 1040100120
Wüsthof
1 - 4 Wochen
119,00 €
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Spyderco K14PBK Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Black - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K14PBK
Klingenmaterial:
CTS BD-1
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
11.1 cm
Gesamtlänge:
22.2 cm
Gewicht:
28.4 g

Spyderco K14PBK Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Black
4 - 8 Wochen
30,00 €
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Prod.-Nr.: K14PBK
Spyderco
4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
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Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO505
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
94 g

Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff
1 - 4 Wochen
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Prod.-Nr.: 03BO505
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
48,00 €
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Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20PBL
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
8.8 cm
Gesamtlänge:
17.7 cm
Gewicht:
31 g

Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Prod.-Nr.: K20PBL
Spyderco
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO516
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz, Edelstahl
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm
1 - 4 Wochen
81,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO516
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
81,00 €
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WUSTHOF Classic Asiatisches Allzweckmesser 12cm. 1040136812 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040136812
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
21.9 cm

WUSTHOF Classic Asiatisches Allzweckmesser 12cm. 1040136812
4 - 8 Wochen
69,00 €
46,24 €
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Prod.-Nr.: 1040136812
Wüsthof
4 - 8 Wochen
69,00 €
46,24 €
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Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040331317
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17 cm

Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317
1 - 4 Wochen
149,00 €
137,92 €
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Prod.-Nr.: 1040331317
Wüsthof
1 - 4 Wochen
149,00 €
137,92 €
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WUSTHOF CLASSIC Universalmesser 12 cm, 1040100412 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100412
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
22.8 cm
Gewicht:
69 g

WUSTHOF CLASSIC Universalmesser 12 cm, 1040100412
1 - 4 Wochen
75,00 €
69,42 €
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Prod.-Nr.: 1040100412
Wüsthof
1 - 4 Wochen
75,00 €
69,42 €
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Wusthof Performer 20cm 1061200120 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1061200120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Hexagon Power Grip
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.2 cm
Gewicht:
268 g

Wusthof Performer 20cm 1061200120
1 - 4 Wochen
270,00 €
249,92 €
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Prod.-Nr.: 1061200120
Wüsthof
1 - 4 Wochen
270,00 €
249,92 €
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Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100116
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
16 cm

Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm

1 - 4 Wochen
99,00 €
87,06 €
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Prod.-Nr.: 1040100116
Wüsthof
1 - 4 Wochen
99,00 €
87,06 €
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WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040330118
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30.8 cm
Gewicht:
190 g

WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118
1 - 4 Wochen
139,00 €
128,66 €
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Prod.-Nr.: 1040330118
Wüsthof
1 - 4 Wochen
139,00 €
128,66 €
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WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Kochmesser 16 cm, 1040430116 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040430116
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
16 cm

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Kochmesser 16 cm, 1040430116
1 - 4 Wochen
129,00 €
119,41 €
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Prod.-Nr.: 1040430116
Wüsthof
1 - 4 Wochen
129,00 €
119,41 €
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Böker Manufaktur Solingen 130497 Cottage-Craft Santoku - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 130497
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
16.3 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
139 g

Böker Manufaktur Solingen 130497 Cottage-Craft Santoku
1 - 4 Wochen
58,00 €
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Prod.-Nr.: 130497
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
58,00 €
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WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040431317
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
17 cm
Gesamtlänge:
30.1 cm
Gewicht:
185 g

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317
1 - 4 Wochen
149,00 €
137,92 €
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Prod.-Nr.: 1040431317
Wüsthof
1 - 4 Wochen
149,00 €
137,92 €
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Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20SBL
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
18 cm
Gewicht:
28 g

Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue

4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Prod.-Nr.: K20SBL
Spyderco
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Wüsthof GOURMET Gemüsemesser 8 cm. 1025048108 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1025048108
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
8 cm
Gesamtlänge:
18.1 cm
Gewicht:
35 g

Wüsthof GOURMET Gemüsemesser 8 cm. 1025048108
1 - 4 Wochen
20,00 €
18,42 €
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Prod.-Nr.: 1025048108
Wüsthof
1 - 4 Wochen
20,00 €
18,42 €
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Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20PPR
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
8.8 cm
Gesamtlänge:
17.7 cm
Gewicht:
31 g

Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Prod.-Nr.: K20PPR
Spyderco
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Wüsthof 1040130120 Classic Kochmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040130120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm

Wüsthof 1040130120 Classic Kochmesser 20 cm
1 - 4 Wochen
119,00 €
104,64 €
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Prod.-Nr.: 1040130120
Wüsthof
1 - 4 Wochen
119,00 €
104,64 €
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Wüsthof Classic Küchenmesser 16 cm 1040102116 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040102116
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
16 cm

Wüsthof Classic Küchenmesser 16 cm 1040102116
1 - 4 Wochen
89,00 €
78,27 €
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Prod.-Nr.: 1040102116
Wüsthof
1 - 4 Wochen
89,00 €
78,27 €
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WUSTHOF Classic Ikon Creme Schälmesser 8 cm, 1040433208 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040433208
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
8 cm
Gesamtlänge:
18.6 cm
Gewicht:
70 g

WUSTHOF Classic Ikon Creme Schälmesser 8 cm, 1040433208
1 - 4 Wochen
89,00 €
78,27 €
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Prod.-Nr.: 1040433208
Wüsthof
1 - 4 Wochen
89,00 €
78,27 €
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XINZUO PM8O 8.5" Bunka Messer Olivenholz+Schwarzes Büffelhorn 67 Lagen Damast - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: PM8O-QFD
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.8 cm
Gewicht:
158 g

XINZUO PM8O 8.5" Bunka Messer Olivenholz+Schwarzes Büffelhorn 67 Lagen Damast
3 – 6 Monate
130,00 €
90,27 €
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Prod.-Nr.: PM8O-QFD
XINZUO
3 – 6 Monate
130,00 €
90,27 €
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