Böker Manufaktur 130425SET Damast Black Set 6-teilig

Die Küchenmesserserie Böker Damascus Black kombiniert traditionell japanische Griffe aus schwarzem einheimischem Sperrholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen schön gemustertem Stahl. Der extrem haltbare Klingenkern besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und macht jedes Kocherlebnis zu einem Genuss. Das japanische Design des Messergriffs mit matten Edelstahlnieten verleiht der Linie einen unverwechselbaren Charakter.

Nicht nur Spitzenköche schwören auf japanische Küchenmesser, auch viele ambitionierte Hobbyköche bevorzugen sie. Die Vorteile von Messern mit japanischem Griff und traditioneller Klingenform mit Edelstahlhülse liegen auf der Hand: Sie schneiden selbst weichste Lebensmittel, ohne zu quetschen. Beim Schneiden von Kräutern zum Beispiel werden durch den feinen Schnitt kaum Öle freigesetzt. So geht das Aroma nicht verloren und selbst beim Schneiden von Zwiebeln vermeiden Sie Risse. Das Gefühl der Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und macht das Kochen zu einem wahren Vergnügen.

Das Set besteht aus 7 Messern (1 Stück von jedem Modell der Damast Black Küchenmesser-Serie) und einem eleganten Block aus massivem Eschenholz mit schwarzem Finish.