Prod. Nummer: 30060

EKA Butcher knife WB 20cm 30060

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Produktbeschreibung

EKA Butcher knife WB 20cm 30060

Produktbeschreibung

Die EKA® Metzger-Messer sind in verschiedenen Klingenformen, -längen und -flexibilitäten erhältlich. Dieses Chefmesser ist ergonomisch gestaltet zum Schneiden, Hacken und Zerteilen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten und wird sowohl von Profis als auch in Haushalten und von Jägern häufig verwendet. Die EKA® Metzger-Messer gibt es in verschiedenen geraden Klingenvarianten von Standardbreite bis Extra-Breite mit spitzer Spitze. Die Klingenlänge und -form hängt nicht nur von der Anwendung ab, sondern auch von der gewünschten Art der Schnitte. Die Flexibilität kann nach persönlichen Vorlieben gewählt werden und nicht nur für einen bestimmten Verwendungszweck. Die Qualität des von EKA® bereitgestellten Materials gewährleistet eine sichere und reibungslose Leistung.

Unsere zweifarbigen Soft-Grip-Griffschalen bestehen aus Santoprene™, einem weltweit hygienisch zugelassenen Material, das den Anforderungen des Lebensmittelrechts entspricht. Das sichere Griffgefühl ist überdurchschnittlich. Die Klingen des EKA1882 Messers bestehen aus dem schwedischen Hochleistungsstahl 12C27, der eine hervorragende Fleckenbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bietet. Die Schärfe und die Haltbarkeit der Schneide sind perfekt ausbalanciert, wenn sie bis zu 58 HRC gehärtet werden, um Langlebigkeit und einfache Schärfbarkeit zu gewährleisten. Der ausgeprägte Fingerschutz ist ergonomisch geformt für Sicherheit und Vertrauen bei der Handhabung. Unsere zuverlässigen, hochwertigen Messer sind sehr angenehm und erfreulich zu verwenden, bieten glatte Schnitte, erfordern weniger Spannung und Anstrengung und halten Ihre Hände frei von Belastung und Schmerzen.

Die EKA1882 Messer sind von Profis für Profis gemacht. Einige erwähnenswerte Merkmale sind der Hygieneschutz, alle Verbindungen sind versiegelt und es gibt keine Lücken zwischen der Klinge und dem Griff. Der 12C27 Stahl gehört zu den besten, bietet hohe Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen. Der Santoprene™ Griff mit zweifarbigem Soft-Grip bietet Komfort und Sicherheit, absorbiert kein Fett und ist resistent gegen Hitze, Stöße und Abrieb.

Klingenmaterial:

12C27
Griffmaterial:

Santoprene, Polymér
Klingenlänge:

20.6 cm
Gesamtlänge:

33.9 cm
Klingendicke:

2.75 mm
Gewicht:

157 g
Klingentyp:

Straight Back
Verwertung:

Küchenmesser
Messertyp:

Feststehend