Prod. Nummer: 30160

EKA Kitchen knife 18cm 30160

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Produktbeschreibung

EKA Kitchen knife 18cm 30160

Produktbeschreibung

Das EKA® Küchenmesser ist ergonomisch gestaltet mit einer Drop-Point-Klinge und spitzer Spitze für vielseitige Küchenaufgaben wie Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten. Es wird sowohl von Profis als auch in Haushalten und von Jägern häufig verwendet. Durch die Wahl eines Kochmessers mit einer tropfenförmigen Klinge und einer spitzen Spitze wird es einfach, Präzisionsarbeiten wie das Trimmen von Fleisch oder das Schneiden kleiner Stücke durchzuführen. Die tropfenförmige Klinge trägt zu einer guten Balance im Messer bei, was es angenehm macht, es über längere Zeiträume zu verwenden, da der Schwerpunkt näher am Griff liegt. Die Form ermöglicht es auch, dass das Messer leicht durch die Lebensmittel gleitet.

Die Qualität des Materials, das EKA1882 bietet, gewährleistet eine sichere und reibungslose Leistung. Unsere zweifarbigen Soft-Grip-Griffschalen bestehen aus Santoprene™, einem weltweit hygienisch zugelassenen Material, das den Anforderungen des Lebensmittelrechts entspricht. Die Klinge des EKA® Küchenmessers besteht aus dem schwedischen Hochleistungsstahl 12C27, der eine hervorragende Fleckenbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bietet. Die Schärfe und die Haltbarkeit der Schneide sind perfekt ausbalanciert, wenn sie bis zu 58 HRC gehärtet wird, um Langlebigkeit und einfache Schärfbarkeit zu gewährleisten. Der ausgeprägte Fingerschutz ist ergonomisch geformt für Sicherheit und Vertrauen bei der Handhabung. Unsere zuverlässigen, hochwertigen Messer sind sehr angenehm und erfreulich zu verwenden, bieten glatte Schnitte, erfordern weniger Spannung und Anstrengung und halten Ihre Hände frei von Belastungen und Schmerzen.

Die EKA1882 Messer sind von Profis für Profis gemacht. Einige erwähnenswerte Merkmale sind der Hygieneschutz, alle Verbindungen sind versiegelt und es gibt keine Lücken zwischen der Klinge und dem Griff. Der 12C27 Stahl gehört zu den besten, bietet hohe Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen. Der Santoprene™ Griff mit zweifarbigem Soft-Grip bietet Komfort und Sicherheit, absorbiert kein Fett und ist hitze-, stoß- und abriebfest.

Klingenmaterial:

12C27
Griffmaterial:

Santoprene, Polymér
Klingenlänge:

17.6 cm
Gesamtlänge:

31.5 cm
Klingendicke:

1.9 mm
Gewicht:

118 g
Klingentyp:

Drop Point
Verwertung:

Küchenmesser
Messertyp:

Feststehend