
Produktbeschreibung
Das EKA® Skinning Knife Orange 15 cm ist ergonomisch gestaltet, um die Haut zu trennen, ohne das Fleisch oder die Haut zu beschädigen. Die spezielle Form der Skinning-Klinge bietet Präzision und Genauigkeit. Das Skinning Knife kann sowohl von professionellen Köchen und Metzgern als auch von Haushalten und Jägern verwendet werden. Die EKA1882 Skinner sind in verschiedenen Längen erhältlich, um je nach Tiergröße eingesetzt zu werden.
Die Qualität des Materials, das EKA1882 bietet, gewährleistet eine sichere und reibungslose Leistung. Unsere zweifarbigen Soft-Grip-Griffschalen bestehen aus Santoprene™, einem weltweit hygienisch zugelassenen Material, das den Anforderungen des Lebensmittelrechts entspricht. Das sichere Griffgefühl ist überdurchschnittlich. Die Skinning-Klinge besteht aus dem schwedischen Hochleistungsstahl 12C27, der eine hervorragende Fleckenbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bietet. Die Schärfe und die Haltbarkeit der Schneide sind perfekt ausbalanciert, wenn sie bis zu 58 HRC gehärtet wird, um Langlebigkeit und einfache Schärfbarkeit zu gewährleisten. Der ausgeprägte Fingerschutz ist ergonomisch geformt, um Sicherheit und Vertrauen bei der Handhabung zu bieten. Unsere zuverlässigen, hochwertigen Messer sind sehr angenehm und erfreulich zu verwenden, bieten glatte Schnitte, erfordern weniger Spannung und Anstrengung und halten Ihre Hände frei von Belastungen und Schmerzen.
Die EKA® Butcher Serie Messer sind von Profis für Profis gemacht. Einige Merkmale, die erwähnt werden sollten, sind der Hygieneschutz, alle Verbindungen sind versiegelt und es gibt keine Lücken zwischen der Klinge und dem Griff. Der schwedische Stahl gehört zu den besten, bietet hohe Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen. Der Santoprene™ Griff bietet Komfort, Sicherheit und absorbiert kein Fett. Dieses spezielle Material ist hitze-, stoß- und abriebfest.
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Klingenmaterial:12C27
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Griffmaterial:Santoprene, Polymér
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Klingenlänge:15.5 cm
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Gesamtlänge:29.8 cm
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Klingendicke:2 mm
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Gewicht:120 g
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Klingentyp:Nessmuk
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Verwertung:Küchenmesser
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Messertyp:Feststehend
Produktparameter
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Klingenmaterial:12C27
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Griffmaterial:Santoprene, Polymér
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Klingenlänge:15.5 cm
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Gesamtlänge:29.8 cm
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Klingendicke:2 mm
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Gewicht:120 g
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Klingentyp:Nessmuk
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Verwertung:Küchenmesser
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Messertyp:Feststehend
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Schnitttyp:Bereiche
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Hersteller:EKA
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Klingenfinish:poliert
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Herkunftsland:Schweden
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Farbe:orange
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Rechtshändig - Linkshändig:Symetrisch