Gemüsemesser
(84)Kein Haushalt kann ohne einen kleinen Helfer in der Küche auskommen. Das Gemüsemesser ist unverzichtbar zum Vorbereiten, Putzen und Verarbeiten von Obst und Gemüse.. Die Klinge kann in verschiedenen Längen gerade, spitz oder gebogen sein. Gegenwärtig ist es möglich das ganze Jahr über viele Sorte von Obst und Gemüse zu kaufen. Beim Reinigen und Portionieren ist es ratsam spezielle Messer wie Melonenmesser, Ananasmesser, Salatmesser oder Tomatenmesser Victorinox. Durch das kurze Klingenblatt ist das Gemüsemesser ausgesprochen handlich. Sie sind ideal für frisches Gebäck oder für Brot aufstriechen . Carvingmesser sind im Fernen Osten seit Jahrhunderten bekannt. Diese Kunst hat sich besonders bei Festen, Hochzeiten, Empfängen bewährt. Uberall wo Essen in Form eines kalten Buffets serviert wird. Der Pilzsammler wird ein Pilzmesser mit einer gebogenen Klinge und einer kleinen Bürste zum Reinigen zu schätzen wissen. Wenn es um Gemüse und Obst geht, dürfen wir die Schäler nicht vergessen, deren Klingen sehr scharf sind und nur eine dünne Schicht entfernen. Sie können aus verschiedenen Griffdesigns wählen. Die Hersteller Victorinox und Wusthof halten auch mit diesen kleinen Messern und Werkzeugen einen hohen Qualitätsstandard aufrecht, was unsere Arbeit in der Küche erleichtert.
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