Lansky MEDGE1 Edge Knife Sharpener

Das Master Edge Messerschärfsystem enthält ein Paar mittelgroße (grau, 800 Körner) und feine (weiß, 1000 Körner) Keramikstangen zum Schleifen und Polieren in professioneller Qualität.

Das System umfasst auch eine mittelkeramische Dreiecksstange, die alle Arten von Zahnrädern sowie Schnecken und Angelhaken schärft. Es hat die drei häufigsten Fokussierwinkel: 17 °, 20 ° und 25 °, eine rutschfeste Gummibasis, einen einfachen Griff in der Stange und einen integrierten Handschutz.

Das Master Edge Messerschärfsystem funktioniert sowohl bei Jagd- und Gebrauchsmessern als auch bei Küchenmessern. Es sieht gut auf der Theke aus, kann aber auch problemlos in einer Schublade aufbewahrt werden.

Es hat drei voreingestellte Deichselwinkel, die präzise Kanten liefern bei:

• 17º Feinwinkel: für Filets und Feinschnitte
• 20º Feinwinkel: zum Schneiden, Schlachten, Schneiden und Schneiden von Messern.
• 25º Mittlerer Winkel: für Jagd-, Camping-, Gebrauchs- und Kochmesser.