Dellinger Bread Knife 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

Das Brotmesser DELLINGER LONGEVITY DAMASCUS EDITION XZ-B27RW8B-FS ist speziell dafür konzipiert, Gebäck zu schneiden, ohne die Zutaten zu zerbröseln oder zu quetschen.
Ein Messer mit Wellenschliff eignet sich am besten für Lebensmittel, die außen hart und innen weich sind, ohne zu viel Reibung, die Krümeln, Verschütten oder Reißen verursacht. Es ist ideal zum Schneiden von frischem Brot mit knuspriger Kruste, harten Brötchen oder weichen Kuchen. Auch große Melonen oder Ananas lassen sich damit perfekt schneiden.

Der Klingenkern besteht aus japanischem VG10-Stahl, der gut gegen Korrosion geschützt ist. Japanischer VG10-Stahl bietet eine langanhaltende Schärfe bei einer Härte von R61 +/- 1 Rockwell. Der Kern aus japanischem VG10-Stahl ist zwischen 66 Lagen aus 2 rostfreien Damaststählen eingebettet, die außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit bieten.
Die perfekt ausbalancierte, präzise zulaufende Klinge in japanischer Form mit einem schimmernden Damastmuster STORMY WAVES minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass das geschnittene Material an der Klinge haftet. Das Damastmuster, das an stürmische Meere erinnert, ist einzigartig und unverwechselbar.

Der westliche Stil des Griffs aus "Figured Sycamore" besteht aus Ahornholz, das eine einzigartige Textur aufweist, die an Flamingos, Wellen oder Streifen erinnert. Dieser dekorative Effekt wird durch das unregelmäßige Wachstum des Holzes verursacht und verleiht dem Messergriff ein luxuriöses und elegantes Aussehen.
Der Griff aus diesem Holz sieht nicht nur großartig aus, sondern bietet auch einen komfortablen Halt. Die dreifache Vernietung in der Mitte mit dekorativen Nieten sorgt für perfekte Stärke, Stabilität und Verbindung der Damastklinge mit dem Griff.

Das Messer ist sorgfältig in einer eleganten Geschenkbox aus hellem Holz verpackt, die den Premium-Charakter der Longevity-Serie unterstreicht.

Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine.
Um die Schärfe zu erhalten, waschen und trocknen Sie das Messer sofort von Hand.
Verwenden Sie das Messer nicht als Brecheisen und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
Verwenden Sie das Messer nicht als Schraubendreher oder als Ersatz für andere Werkzeuge.
Schützen Sie das Messer vor Stürzen oder Stößen.