Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®

Das Messerset DELLINGER PIRGE TITAN® PIR-35078 im japanischen Stil ist nicht nur für die Zubereitung von Sushi geeignet. Im Set finden Sie ein Santoku-Messer, ein Nakiri-Messer, ein Honesuki-Messer (Ausbeinmesser), ein Yanagiba-Messer (Sashimi) und einen Schärfer – alles verpackt in einer Rolltasche.

Die Pirge Titan East Serie ist von der japanischen Tradition inspiriert und für Köche und Gourmets konzipiert, die präzise Verarbeitung und hohe Leistung schätzen.

Die Messer dieser Serie bestehen aus deutschem DIN 1.4116 Stahl, der Langlebigkeit und langanhaltende Schärfe gewährleistet. Dank der präzisen Klingenverdünnung und der fachmännisch polierten Schneide bieten sie einen mühelosen perfekten Schnitt.

Der achteckige Griff mit einem charakteristisch verzierten Kropf, der Klinge und Griff verbindet, verleiht den Messern eine Ästhetik, die von der japanischen Handwerkstradition inspiriert ist. Der ergonomische Griff aus Walnussholz bietet einen komfortablen Halt und die natürliche Schönheit des Holzes.

Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine
Verwenden Sie das Messer nicht als Brecheisen und vermeiden Sie es, es zu verbiegen
Verwenden Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln
Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen

Santoku-Pastetenmesser: 16 cm, ideal für den universellen Einsatz
Kleines Nakiri-Messer: 16 cm, ideal für Gemüse
Kleines Yanagiba-Messer: 23 cm, ideal für die Fleischverarbeitung
Honesuki-Ausbeinmesser: 12 cm, ideal zum Ausbeinen von Geflügel
Schärfer: 17,8 cm