
Produktbeschreibung
Das japanische Santoku-Messer DELLINGER HOKIYAMA SAKON BOKUSUI ROU-WAVE 151910 ist ein vielseitiges Messer für die Arbeit mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Das japanische Wort Santoku bedeutet in etwa "drei Tugenden" und spiegelt die Vielseitigkeit dieses Messertyps sowie die Arten von Schnitten wider, in denen es glänzt (Schneiden, Würfeln und Hacken).
Der Kern der Klinge besteht aus rostfreiem Aichi AUS-10 Stahl mit einer Härte von etwa HRC 62, eingebettet zwischen 32 Schichten weicherem Stahl - san mai clad. Die gesamte Klinge ist auf Hochglanz poliert.
Der achteckige Griff besteht aus lackiertem Eichenholz.
Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine.
Verwenden Sie das Messer nicht als Brecheisen und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
Verwenden Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln.
Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen.
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Klingenmaterial:AUS-10
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Griffmaterial:Eichenholz
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Klingenlänge:16.5 cm
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Gesamtlänge:31 cm
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Grifflänge:14.5 cm
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Gewicht:122 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend
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Herkunftsland:Japan
Produktparameter
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Klingenmaterial:AUS-10
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Griffmaterial:Eichenholz
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Klingenlänge:16.5 cm
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Gesamtlänge:31 cm
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Grifflänge:14.5 cm
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Gewicht:122 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend
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Herkunftsland:Japan
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Farbe:braun
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Inhalt der Verpackung:Messer