Schinkenmesser
(27)Jede Zubereitung von Speisen erfordert die richtigen Werkzeuge, dies gilt auch für die Messer beim Schneiden.
Die Schneidemesser sind für diesen Zweck mit einer dünn geschärften Klinge ausgestattet, die Klinge sollte schmal und länger sein, damit sie leicht durch das Fleisch gehen kann und der Schnitt ordentlich ist. Schinkenmesser, können am Ende leicht flexibel sein, abgerundet oder spitz sein, ein solches Messer schneidet Fleisch und Schinken leicht in dünne Scheiben.

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
20.2 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
198 g
XINZUO B20 8 inch carving knife pakka wood handle 67 layers Damascus steel
112,00 €
69,64 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B27 8.5 inch carving knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus
116,00 €
75,53 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34.6 cm
Gewicht:
226 g
XINZUO B32 8 inch carving knife black G10 67 layers Damascus steel
122,00 €
82,86 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
18.2 cm
Gesamtlänge:
31.3 cm
Gewicht:
171 g
XINZUO B35 7 inch santoku knife red sandalwood German 1.4116 steel
52,00 €
26,47 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
20.5 cm
Gesamtlänge:
33.4 cm
Gewicht:
149 g
XINZUO B35 8 inch carving knife red sandalwood German 1.4116 steel
51,00 €
25,85 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
25.3 cm
Gesamtlänge:
38.4 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B37 10 inch carving knife olive wood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3
174,00 €
121,96 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
25.4 cm
Gesamtlänge:
40.2 cm
Gewicht:
203 g
XINZUO B46W 10 inch carving knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel
145,00 €
101,99 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Ebony Wood
Klingenlänge:
13 cm
Gesamtlänge:
23.6 cm
Gewicht:
98 g
XINZUO B5S 5 inch utility knife nature ebony wood German 1.4116 steel
43,00 €
22,78 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:
14.8 cm
Gesamtlänge:
18.6 cm
Gewicht:
87 g
XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
101,00 €
68,39 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.3 cm
Gewicht:
145 g
XINZUO PM8O 8.5"Sakimaru Knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
130,00 €
91,41 €