Schinkenmesser
(52)Jede Zubereitung von Speisen erfordert die richtigen Werkzeuge, dies gilt auch für die Messer beim Schneiden.
Die Schneidemesser sind für diesen Zweck mit einer dünn geschärften Klinge ausgestattet, die Klinge sollte schmal und länger sein, damit sie leicht durch das Fleisch gehen kann und der Schnitt ordentlich ist. Schinkenmesser, können am Ende leicht flexibel sein, abgerundet oder spitz sein, ein solches Messer schneidet Fleisch und Schinken leicht in dünne Scheiben.
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Grenadill
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
160 g
Wusthof Ikon Sausag Knife 20 cm 1010530720
189,90 €
179,00 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
33.6 cm
Gewicht:
205 g
XINZUO B13R 8 inch carving knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus
116,00 €
75,53 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B27 8,5 Zoll Tranchiermesser Natur Rosenholz mit dreifacher Nieten 67 Lagen Damast
116,00 €
75,53 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34.6 cm
Gewicht:
226 g
XINZUO B32 8 Zoll Tranchiermesser schwarz G10 67 Lagen Damaststahl
122,00 €
82,86 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
25.3 cm
Gesamtlänge:
38.7 cm
Gewicht:
293 g
HEZHEN B38H 10 Zoll Tranchiermesser weiße Farbe G10 67 Lagen Damaststahl
163,00 €
109,19 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
89,10 €
89,00 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Schinkenmesser, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
89,10 €
89,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Eichenholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
27.5 cm
Gewicht:
100 g
WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm
170,00 €
154,80 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
25.3 cm
Gesamtlänge:
38.4 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B37 10 Zoll Tranchiermesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl mit 14Cr14V3
174,00 €
121,96 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
25.4 cm
Gesamtlänge:
40.2 cm
Gewicht:
203 g
XINZUO B46W 10 Zoll Tranchiermesser Walnussholz 67 Lagen AUS 10 Damaststahl
145,00 €
101,99 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.3 cm
Gewicht:
145 g
XINZUO PM8O 8.5" Sakimaru Messer Olivenholz + Schwarzes Büffelhorn 67 Lagen Damast
130,00 €
91,41 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm
66,90 €
53,52 €
Prod.-Nr.: 03BO506-BAZ
66,90 €
53,52 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0
386,00 €
Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
22.5 cm
Gesamtlänge:
35.5 cm
Gewicht:
225 g
DELLINGER OKAMI 3 LAYERS AUS10 Kochemesser 22 cm
82,80 €
76,45 €
Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
12.7 cm
Gesamtlänge:
23.7 cm
Gewicht:
96 g
XINZUO B35 6 inch steak knife red sandalwood German 1.4116 steel
41,00 €
17,88 €
Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
25.5 cm
Gesamtlänge:
38.4 cm
Gewicht:
150 g
XINZUO B35 10 inch ham knife red sandalwood German 1.4116 steel
55,00 €
29,36 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
13.1 cm
Gesamtlänge:
24.2 cm
Gewicht:
110 g
XINZUO B37 5 inch steak knife olive wood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3
87,00 €
59,66 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Purple Yam, 16 cm 1061704216
89,10 €
89,00 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:
14.8 cm
Gesamtlänge:
18.6 cm
Gewicht:
87 g
XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
101,00 €
56,99 €
Klingenmaterial:
AUS-8
Griffmaterial:
Rosewood
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
95 g
Dellinger Japan Sashimi Knife 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
58,00 €
53,50 €
Klingenmaterial:
Aogami Super
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
38.5 cm
Gewicht:
104 g
Dellinger Sujihiki Knife 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
203,00 €
187,36 €