XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

Prod. Nummer: PM8O-DY

XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

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Produktbeschreibung

XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

Name: XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
Brand: XINZUO
SKU: 123759
Price: 56.99 EUR
Availability: OutOfStock

XINZUO PM8O 6 inch Honesuki knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus - KNIFESTOCK

Produktbeschreibung

Das Honesuki-Messer XINZUO PM8O-DY ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell zum Ausbeinen und Tranchieren von Geflügel entwickelt wurde. Seine kurze, starke und spitze Klinge erleichtert das Schneiden um Knochen und Gelenke im Vergleich zu anderen Messern.

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl. Diese Kombination bietet unvergleichliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit, sodass das Messer über Jahre hinweg einwandfrei funktioniert.

Der Griff besteht aus einer beeindruckenden Mischung aus Olivenholz und schwarzem Büffelhorn, die einen komfortablen Halt bietet und das ästhetische Erscheinungsbild der Damastklinge perfekt ergänzt.

Das Messer wird einer Vakuum-Wärmebehandlung gefolgt von einer Tiefkühlung unterzogen, was die Härte, Zähigkeit und Schärfe der Klinge verbessert—ideal für präzises Ausbeinen und das Zerlegen von Geflügel mit Vertrauen und Kontrolle.

Klingenmaterial:

Damast
Griffmaterial:

Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:

14.8 cm
Gesamtlänge:

18.6 cm
Grifflänge:

12.6 cm
Klingendicke:

1.9 mm
Gewicht:

87 g
Verwertung:

Küchenmesser, Varenie
Messertyp:

Feststehend, Küchenmesser