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Schnitzhohleisen (4)
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Messerschärfer
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Selbstverteidigung
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Fernglas - KNIFESTOCK
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Zielfernrohre - KNIFESTOCK
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Taschenferngläser (19)
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Kleidung und Zubehör
Jacken - KNIFESTOCK
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Westen - KNIFESTOCK
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Hemden - KNIFESTOCK
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T-shirts - KNIFESTOCK
T-shirts (86)
Hosen - KNIFESTOCK
Hosen (166)
Rucksäcke, Taschen und Beutel - KNIFESTOCK
Rucksäcke, Taschen und Beutel (656)
Unterwäsche & Thermounterwäsche - KNIFESTOCK
Unterwäsche & Thermounterwäsche (17)
Kopfbedeckungen - KNIFESTOCK
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Schals & Halswärmer (13)
Gürtel - KNIFESTOCK
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Schuhe - KNIFESTOCK
Schuhe (32)
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Taktische Handschuhe - KNIFESTOCK
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Outdoor-Handschuhe - KNIFESTOCK
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Gartenhandschuhe - KNIFESTOCK
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Einweghandschuhe - KNIFESTOCK
Einweghandschuhe (1)
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Rasur und Maniküre
Rasiermesser - KNIFESTOCK
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Pflege (1)
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Sonstige Produkte
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KNFS Exklusiv
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Universal-Küchenmesser

(341)

Das universelle Küchenmesser hat keinen bestimmten Zweck und keine bestimmte Spezifikation, es kann andere kleinere oder größere Küchenmesser anderer Formen ersetzen. Auch Allzweckmesser oder Officemesser genannt, verfügt das Universalmesser über eine kurze, schmale Klinge, welche spitz zuläuft. Somit ist die Klinge für fast alle Einsatzzwecke geeignet und gilt als zuverlässiger Helfer für Profis und Hobbyköche. Japanische Messer Santoku, Gyuto, Usuba, klassische europäische Modelle des Herstellers Wüsthof Universalmesser, Deutscher Böker oder Victorinox mit Fibrox- oder Holzgriff können ebenfalls in diese Kategorie aufgenommen werden.

Das universelle Küchenmesser hat seinen Platz in jeder Küche, es dient, wenn wir keine anderen Messer zur Hand haben.

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Wie wählt man das richtige Messer aus? Arten von Kochmessern
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Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO501
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm
1 - 4 Wochen
78,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO501
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
78,00 €
Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO502 Forge Santoku Klinge 16 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO502
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
262 g

Böker Manufaktur 03BO502 Forge Santoku Klinge 16 cm
1 - 4 Wochen
71,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO502
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
71,00 €
Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO504
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Klingenlänge:
11 cm
Gesamtlänge:
22 cm
Gewicht:
100 g

Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm
1 - 4 Wochen
56,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO504
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
56,00 €
Produktdetail
Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm - KNIFESTOCK
Brisa
Prod.-Nr.: BRS-23103
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g

Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
Letztes Stück auf Lager
59,00 €
52,31 €
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Prod.-Nr.: BRS-23103
Brisa
Letztes Stück auf Lager
59,00 €
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Produktdetail
Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1040100120
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

1 - 4 Wochen
119,00 €
110,14 €
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Prod.-Nr.: 1040100120
Wüsthof
1 - 4 Wochen
119,00 €
110,14 €
Produktdetail
Spyderco K14PBK Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Black - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K14PBK
Klingenmaterial:
CTS BD-1
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
11.1 cm
Gesamtlänge:
22.2 cm
Gewicht:
28.4 g

Spyderco K14PBK Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Black
4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
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Prod.-Nr.: K14PBK
Spyderco
4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
Produktdetail
Spyderco K14PRD Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Red - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K14PRD
Klingenmaterial:
CTS BD-1
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
11.1 cm
Gesamtlänge:
22.2 cm
Gewicht:
28.4 g

Spyderco K14PRD Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Red

4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
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Prod.-Nr.: K14PRD
Spyderco
4 - 8 Wochen
30,00 €
22,50 €
Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO505
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
94 g

Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff
1 - 4 Wochen
48,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO505
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
48,00 €
Produktdetail
Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue - KNIFESTOCK
Spyderco
Prod.-Nr.: K20PBL
Klingenmaterial:
7Cr17
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
8.8 cm
Gesamtlänge:
17.7 cm
Gewicht:
31 g

Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
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Prod.-Nr.: K20PBL
Spyderco
4 - 8 Wochen
35,00 €
26,25 €
Produktdetail
Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK
Boker Manufaktur Solingen
Prod.-Nr.: 03BO506
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
240 g

Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm
1 - 4 Wochen
71,00 €
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Prod.-Nr.: 03BO506
Boker Manufaktur Solingen
1 - 4 Wochen
71,00 €
Produktdetail
Darstellung:
Preis:
4 €
721 €
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27 cm
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12 cm
43 cm
Grifflänge
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8.9 cm
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Klingendicke
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4.5 mm
Klingenhöhe
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1.9 cm
12.5 cm
Gewicht mit Etui
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Gewicht
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28 g
468 g
Klingentyp
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Verwertung
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Einhandöffnung
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Messertyp
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Öffnungstyp
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Schnalle
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Schnitttyp
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Schleifwinkel
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Klingenfinish
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Herkunftsland
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Farbe
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Rechtshändig - Linkshändig
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Inhalt der Verpackung
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XINZUO B46D 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz 110 Lagen Damaststahl - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B46D-CS
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.1 cm
Gesamtlänge:
35.6 cm
Gewicht:
208 g

XINZUO B46D 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz 110 Lagen Damaststahl
3 – 6 Monate
201,00 €
139,76 €
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Prod.-Nr.: B46D-CS
XINZUO
3 – 6 Monate
201,00 €
139,76 €
Produktdetail
XINZUO B46D 8-tlg. Messerset - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B46D-H8

XINZUO B46D 8-tlg. Messerset
3 – 6 Monate
1 145,00 €
720,11 €
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Prod.-Nr.: B46D-H8
XINZUO
3 – 6 Monate
1 145,00 €
720,11 €
Produktdetail
XINZUO B46W 8 Zoll Gyuto Messer Walnussholz 67 Lagen AUS 10 Damaststahl - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B46W-ND
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
20.4 cm
Gesamtlänge:
34.8 cm
Gewicht:
222 g

XINZUO B46W 8 Zoll Gyuto Messer Walnussholz 67 Lagen AUS 10 Damaststahl
3 – 6 Monate
145,00 €
105,14 €
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Prod.-Nr.: B46W-ND
XINZUO
3 – 6 Monate
145,00 €
105,14 €
Produktdetail
XINZUO F2 8 Zoll 67 Lagen Damaststahl Bunka Messer Wüsten-Eisenholz 67 Lagen Damast - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: F2-CS
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
G-10, Desert ironwood
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
35 cm
Gewicht:
178 g

XINZUO F2 8 Zoll 67 Lagen Damaststahl Bunka Messer Wüsten-Eisenholz 67 Lagen Damast
3 – 6 Monate
299,00 €
200,34 €
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Prod.-Nr.: F2-CS
XINZUO
3 – 6 Monate
299,00 €
200,34 €
Produktdetail
XINZUO F3 270mm handgefertigtes Sakimaru-Messer aus vollem Damaststahl Wüsten-Eisenholz + G10 - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: F3-XWD
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
G-10, Desert ironwood
Klingenlänge:
27 cm
Gesamtlänge:
43 cm
Gewicht:
230 g

XINZUO F3 270mm handgefertigtes Sakimaru-Messer aus vollem Damaststahl Wüsten-Eisenholz + G10
3 – 6 Monate
375,00 €
154,77 €
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Prod.-Nr.: F3-XWD
XINZUO
3 – 6 Monate
375,00 €
154,77 €
Produktdetail
HEZHEN X01 4 Zoll Schälmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: X01-SG
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
22.7 cm
Gewicht:
105 g

HEZHEN X01 4 Zoll Schälmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl
3 – 6 Monate
107,00 €
72,09 €
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Prod.-Nr.: X01-SG
XINZUO
3 – 6 Monate
107,00 €
72,09 €
Produktdetail
HEZHEN X01 7 inch cleaver olive wood 73 layers Damascus steel - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: X01-DC
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
32.1 cm
Gewicht:
350 g

HEZHEN X01 7 inch cleaver olive wood 73 layers Damascus steel
3 – 6 Monate
249,00 €
166,93 €
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Prod.-Nr.: X01-DC
XINZUO
3 – 6 Monate
249,00 €
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HEZHEN X02 7 inch cleaver red wood German 1.4116 steel gift box X02-DC - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: X02-DC
Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Red Wood
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.1 cm
Gewicht:
275 g

HEZHEN X02 7 inch cleaver red wood German 1.4116 steel gift box X02-DC
3 – 6 Monate
59,00 €
39,66 €
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Prod.-Nr.: X02-DC
XINZUO
3 – 6 Monate
59,00 €
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Wüsthof 1010530409 Ikon Gemüsemesser 9 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1010530409
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz, Grenadill
Klingenlänge:
9 cm

Wüsthof 1010530409 Ikon Gemüsemesser 9 cm

1 - 4 Wochen
149,00 €
137,92 €
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Prod.-Nr.: 1010530409
Wüsthof
1 - 4 Wochen
149,00 €
137,92 €
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Wüsthof 1010533208 Ikon Gmüsemesser 8 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1010533208
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
8 cm

Wüsthof 1010533208 Ikon Gmüsemesser 8 cm

1 - 4 Wochen
149,00 €
131,02 €
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Prod.-Nr.: 1010533208
Wüsthof
1 - 4 Wochen
149,00 €
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Wüsthof 1030100118 Classic Kochmesser 18 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1030100118

Wüsthof 1030100118 Classic Kochmesser 18 cm

1 - 4 Wochen
109,00 €
90,56 €
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Prod.-Nr.: 1030100118
Wüsthof
1 - 4 Wochen
109,00 €
90,56 €
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Wüsthof 1030130116 Kochmesser 16 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Prod.-Nr.: 1030130116
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
16 cm

Wüsthof 1030130116 Kochmesser 16 cm

1 - 4 Wochen
99,00 €
69,47 €
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Prod.-Nr.: 1030130116
Wüsthof
1 - 4 Wochen
99,00 €
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XINZUO B13D 5-teiliges Messerset - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B13D-A5

XINZUO B13D 5-teiliges Messerset
3 – 6 Monate
435,00 €
317,42 €
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Prod.-Nr.: B13D-A5
XINZUO
3 – 6 Monate
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XINZUO B13D 7 inch cleaver desert iron wood 67 layers Damascus steel - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B13D-DC
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Ironwood
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30.8 cm
Gewicht:
362 g

XINZUO B13D 7 inch cleaver desert iron wood 67 layers Damascus steel
3 – 6 Monate
159,00 €
103,36 €
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Prod.-Nr.: B13D-DC
XINZUO
3 – 6 Monate
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XINZUO B13D 7-tlg. Messerset - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B13D-H7

XINZUO B13D 7-tlg. Messerset
3 – 6 Monate
579,00 €
416,81 €
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Prod.-Nr.: B13D-H7
XINZUO
3 – 6 Monate
579,00 €
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XINZUO B13R 5 inch santoku knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B13R-5RS
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
12.5 cm
Gesamtlänge:
23.5 cm
Gewicht:
122 g

XINZUO B13R 5 inch santoku knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus
3 – 6 Monate
81,00 €
45,74 €
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Prod.-Nr.: B13R-5RS
XINZUO
3 – 6 Monate
81,00 €
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XINZUO B13R 7.3 inch nakiri knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B13R-XC
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
31.5 cm
Gewicht:
257 g

XINZUO B13R 7.3 inch nakiri knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus
3 – 6 Monate
113,00 €
80,82 €
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Prod.-Nr.: B13R-XC
XINZUO
3 – 6 Monate
113,00 €
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XINZUO B20 7pcs knife - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B20-H7

XINZUO B20 7pcs knife
3 – 6 Monate
414,00 €
254,56 €
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Prod.-Nr.: B20-H7
XINZUO
3 – 6 Monate
414,00 €
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XINZUO B27 15-tlg. Messerset - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B27-H15

XINZUO B27 15-tlg. Messerset
3 – 6 Monate
828,00 €
609,83 €
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Prod.-Nr.: B27-H15
XINZUO
3 – 6 Monate
828,00 €
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XINZUO B27 7 inch cleaver knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B27-DC
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
345 g

XINZUO B27 7 inch cleaver knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus
3 – 6 Monate
158,00 €
106,01 €
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Prod.-Nr.: B27-DC
XINZUO
3 – 6 Monate
158,00 €
106,01 €
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XINZUO B27 7 Zoll Santokumesser Natur Rosenholz mit dreifacher Nieten 67 Lagen Damast - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B27-RS
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.5 cm
Gewicht:
258 g

XINZUO B27 7 Zoll Santokumesser Natur Rosenholz mit dreifacher Nieten 67 Lagen Damast
3 – 6 Monate
122,00 €
88,23 €
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Prod.-Nr.: B27-RS
XINZUO
3 – 6 Monate
122,00 €
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XINZUO B27 7pcs knife set - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B27-H7

XINZUO B27 7pcs knife set
3 – 6 Monate
426,00 €
309,78 €
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Prod.-Nr.: B27-H7
XINZUO
3 – 6 Monate
426,00 €
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XINZUO B27 8,5 Zoll Tranchiermesser Natur Rosenholz mit dreifacher Nieten 67 Lagen Damast - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B27-QR
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
228 g

XINZUO B27 8,5 Zoll Tranchiermesser Natur Rosenholz mit dreifacher Nieten 67 Lagen Damast
3 – 6 Monate
116,00 €
75,53 €
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Prod.-Nr.: B27-QR
XINZUO
3 – 6 Monate
116,00 €
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XINZUO B32 7 Zoll Hackmesser schwarz G10 67 Lagen Damaststahl - KNIFESTOCK
XINZUO
Prod.-Nr.: B32-DC
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
31.4 cm
Gewicht:
329 g

XINZUO B32 7 Zoll Hackmesser schwarz G10 67 Lagen Damaststahl
3 – 6 Monate
158,00 €
111,77 €
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Prod.-Nr.: B32-DC
XINZUO
3 – 6 Monate
158,00 €
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