Chefkochmesser
(88)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Coral Peach, 17 cm 1061731517
119,00 €
116,10 €



Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.1 cm
Gesamtlänge:
35.6 cm
Gewicht:
208 g
XINZUO B46D 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz 110 Lagen Damaststahl
201,00 €
139,76 €


Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
235 g
XINZUO SRS13 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz Original Japan 49 Lagen
326,00 €
215,78 €

Klingenmaterial:
ZDP-189
Griffmaterial:
Büffelhorn, Desert ironwood
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
36.4 cm
Gewicht:
170 g
XINZUO X05Z 8 Zoll Kochmesser Wüsten-Eisenholz+Weißes Büffelhorn ZDP189
414,00 €
284,91 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
59,00 €
45,07 €

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
164 g
Fallkniven K1 Blue Whale Griff aus Thermorun
209,70 €
188,73 €

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
17.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
160 g
Fällkniven K2 Santoku Messer K2 17,5 cm
202,00 €
181,80 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0
386,00 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
32.4 cm
Gewicht:
102 g
Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x
30,00 €
25,50 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
27 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123
59,00 €
44,50 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
27 cm
Brisa Chef 160-Black micarta 12C27 Flat BRS-66122
59,00 €
38,99 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
29.2 cm
Gewicht:
169 g
QSP Messer 7" SANTOKU Ebenholz QS-KK-002A
95,20 €
84,91 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
14 cm
Gesamtlänge:
25.6 cm
Gewicht:
124 g
Wüsthof CLASSIC Chefmesser 14cm. 1040100114
94,50 €
89,00 €