Chefkochmesser
(185)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.
Griffmaterial:
Eichenholz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
35 cm
Gewicht:
143 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
169,84 €
156,78 €
Klingenmaterial:
Damascus Steel
Griffmaterial:
Aluminium
Klingenlänge:
20.5 cm
Gesamtlänge:
33.5 cm
Gewicht:
200 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 205 mm Dellinger Brilliance
135,81 €
122,34 €
Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
Eichenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
36.6 cm
Gewicht:
152 g
Dellinger Japan Gyuto/Chef Knife 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
219,60 €
207,76 €
Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
Eichenholz
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
40 cm
Gewicht:
168 g
Dellinger Japan Gyuto/Chef Knife 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
250,51 €
231,26 €
Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
20.5 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
240 g
DELLINGER Messer
93,38 €
86,21 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Aluminium
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
326,57 €
294,06 €
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
36.9 cm
Gewicht:
187 g
EKA Butcher knife 24cm 30050
37,92 €
37,00 €
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.8 cm
Gewicht:
151 g
EKA Butcher knife WB 18cm 30070
33,00 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
37.7 cm
Gewicht:
220 g
Mcusta HBB6007M - Modern Molybdenum Gyuto 240 mm
152,73 €
119,20 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Pakka, Metall
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
35.4 cm
Gewicht:
158 g
Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto 210 mm
306,48 €
239,20 €
Klingenmaterial:
SPG2
Griffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
360,00 €
324,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
147 g
MKM Gyuto Olive wood MK PRGY-O
143,50 €
126,00 €
Klingenmaterial:
SPG2
Griffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
173 g
MKM Gyuto Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
360,00 €
324,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
153 g
MKM Gyuto Ziricote wood MK PRGY-Z
164,00 €
144,00 €
Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
19.5 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
160 g
Roselli Gyuto Kochmesser, dunkler Griff R770D
302,37 €
Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Birke
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
140 g
Roselli Santoku Messer R760
271,62 €
Klingenmaterial:
Nerezová oceľ
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
31.5 cm
Wusthof CLASSIC Kochmesser 20cm. 1040100220
129,00 €
119,41 €