Chefkochmesser
(185)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.
TOP Produkte
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm
78,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz, Edelstahl
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
285 g
Böker Manufaktur 03BO511 Forge Wood Chefmesser Braun
91,23 €
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
60,48 €
52,31 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
260 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Chef's Knife 20 cm, 1040430120
152,73 €
136,34 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm
Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm
121,98 €
110,14 €
Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
17.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
160 g
Fällkniven K2 Santoku Messer K2 17,5 cm
207,05 €
181,80 €
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
35.2 cm
Gewicht:
196 g
Böker Manufaktur Solingen 130495 Cottage-Craft Chef's Knife Large
63,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Edelstahl, Ahornholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
255 g
Böker Manufaktur 03BO512 Forge Wood Santoku 16 cm
81,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317
152,73 €
137,92 €
Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
164 g
Fallkniven K1 Blue Whale Griff aus Thermorun
209,70 €
188,73 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
20 cm
WUSTHOF Classic Colour, Chef's knife, Velvet Oyster, 20 cm 1061700120
121,98 €
110,45 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Pink Himalayan Salt, 17 cm 1061731617
121,98 €
110,46 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC set 401set29
105,00 €
87,38 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosewood
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
35 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B9H 8 inch chef knife nature rosewood 67 layers Damascus steel
128,13 €
69,05 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
121 g
BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Chef's Knife Small Mama 130721
82,00 €
Klingenmaterial:
Damascus Steel
Griffmaterial:
Mammut-Zahn, Desert ironwood
Klingenlänge:
23 cm
Gesamtlänge:
37 cm
Gewicht:
270 g
Dellinger Chef Knife 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
191,06 €
176,37 €
Klingenmaterial:
Damascus Steel
Griffmaterial:
G-10, Kohlefaser
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.5 cm
Gewicht:
170 g
Dellinger Kitchen Chef/Gyuto Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
118,90 €
109,73 €
Klingenmaterial:
Damascus Steel
Griffmaterial:
G-10, Kohlefaser
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.5 cm
Gewicht:
175 g
Dellinger Kitchen Chef/Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
118,90 €
109,73 €
Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
16.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
230 g
Dellinger Kitchen Knife Lady Chef Dellinger Okami 3 layers AUS10 16,5 cm
82,80 €
78,36 €
Klingenmaterial:
Damascus Steel
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
36.5 cm
Gewicht:
150 g
Dellinger Knife Gyuto/Chef Knife 210 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
233,49 €
215,57 €
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20.6 cm
Gesamtlänge:
33.9 cm
Gewicht:
157 g
EKA Butcher knife WB 20cm 30060
35,88 €
35,00 €
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.6 cm
Gewicht:
138 g
EKA Chef knife 20cm 30130
35,88 €
35,00 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
16.5 cm
Gesamtlänge:
30 cm
Gewicht:
215 g
Mcusta HKB3008D - Classic Damas Nakiri 165 mm
189,63 €
148,00 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Metall
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
32.5 cm
Gewicht:
143 g
Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180 mm
258,00 €
206,40 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Pakka, Metall
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
39 cm
Gewicht:
198 g
Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto 240 mm
373,10 €
291,20 €
Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Messing, Hartholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
185 g
Ontario 798" OH Cook Knife ON7045
25,62 €
23,75 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33.9 cm
Gewicht:
248 g
XINZUO B13R 8 inch chef knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus
115,83 €
83,13 €
Klingenmaterial:
1.4116 nerezová oceľ
Griffmaterial:
Spezial-Kunststoff
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
265 g
Dellinger Chef Knife 185 mm Pirge® Elite
43,50 €
41,12 €
Klingenmaterial:
Damascus Steel
Griffmaterial:
Rosewood
Klingenlänge:
20.5 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
210 g
Dellinger Chef Knife 205mm Dellinger TOIVO - Professional Damascus
119,11 €
109,92 €
Klingenmaterial:
Aogami Super
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
17.5 cm
Gesamtlänge:
31.2 cm
Gewicht:
105 g
Dellinger Chef/Bunka Knife 175 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
205,51 €
189,74 €
Klingenmaterial:
Aogami Super
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
32.5 cm
Gewicht:
119 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 180 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
195,36 €
175,89 €
Klingenmaterial:
Aogami Super
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
37 cm
Gewicht:
150 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
186,86 €
172,44 €
Klingenmaterial:
Aogami Super
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
24.5 cm
Gesamtlänge:
40.5 cm
Gewicht:
160 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
212,28 €
195,96 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Aluminium
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
25.3 cm
Gewicht:
120 g
Dellinger Chef/Kiritsuke Knife 150 mm Dellinger Brilliance
104,04 €
93,69 €
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Tschechien 
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