Chefkochmesser
(185)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.
Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
27 cm
Brisa Chef 160-Black micarta 12C27 Flat BRS-66122
60,48 €
38,99 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
14 cm
Gesamtlänge:
25.6 cm
Gewicht:
124 g
Wüsthof CLASSIC Chefmesser 14cm. 1040100114
91,23 €
78,27 €
Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10, Olivenholz
Klingenlänge:
17.5 cm
Gesamtlänge:
31.5 cm
Gewicht:
246 g
Herbertz Chai Dao Damast Küchenmesser 17,5 cm
106,60 €
94,25 €
Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santoprene
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33.4 cm
Gewicht:
232 g
Marttiini Kide Kochmesser 21 cm stainless steel 429110
57,40 €
50,34 €
Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
33.2 cm
Gewicht:
177 g
XINZUO B35 8 inch chef knife red sandalwood German 1.4116 steel
51,25 €
19,85 €
Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
32.8 cm
Gewicht:
120 g
Böker Manufaktur Solingen 130498 Cottage-Craft Carving Knife
57,40 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
19.8 cm
Gesamtlänge:
34.2 cm
Gewicht:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER 130954DAM
161,95 €
Klingenmaterial:
5Cr13MoV
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
19.5 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
175 g
BPS Knives Rosemary BPS-Rosemary
66,00 €
50,18 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
22.5 cm
Gewicht:
51 g
BOKER Heritage Office Knife Küchenmesser 12cm (130901) Braun
57,90 €
Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
14.5 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER KL 130951DAM
126,00 €
Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.8 cm
Gewicht:
187 g
Mcusta HKB3004D - Classic Damas Gyuto 180 mm
176,30 €
137,60 €
Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
10.2 cm
Gesamtlänge:
21.2 cm
Gewicht:
67 g
QSP Knife 4" KRITSUKE Ebony Wood QS-KK-005A
65,09 €
56,49 €
Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
34.3 cm
Gewicht:
171 g
QSP Knife 8" GYUTO Ebony Wood QS-KK-003A
97,58 €
84,91 €
Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
29.2 cm
Gewicht:
169 g
QSP Messer 7" SANTOKU Ebenholz QS-KK-002A
97,58 €
84,91 €
Klingenmaterial:
1.4116 nerezová oceľ
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
20.4 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
218 g
Vosteed Stallion -8" Chef's Knife SLCH4180
48,00 €
39,99 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Marttiini CKP Cook knife 21cm stainless steel 770114P
57,40 €
47,00 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.5 cm
Gewicht:
185 g
Wusthof GOURMET chef's knife 20cm. 1025044820
71,75 €
61,47 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
233 g
ZWILLING Chef's knife 200mm
56,37 €
45,72 €
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30 cm
Gewicht:
150 g
ZWILLING Santoku 180mm
56,37 €
39,96 €
Klingenmaterial:
AUS-8
Griffmaterial:
Palisander
Klingenlänge:
17 cm
Gesamtlänge:
29.5 cm
Gewicht:
95 g
DELLINGER SANTOKU 170mm. KANETSUGU MIYABI ISSHIN K-2003
57,30 €
49,87 €
Klingenmaterial:
Lam. CoS
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
15.5 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
230 g
Fallkniven Delta Delta
410,72 €
360,63 €