Chefkochmesser
(88)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
20.5 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Gewicht:
240 g
DELLINGER Messer
91,10 €
84,11 €

Klingenmaterial:
VG-10
Griffmaterial:
Aluminium
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
318,60 €
294,06 €

Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Okami 3-layers AUS10
219,50 €
202,59 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
36.9 cm
Gewicht:
187 g
EKA Butcher knife 24cm 30050
37,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
26 cm
Gesamtlänge:
39.3 cm
Gewicht:
207 g
EKA Butcher knife 26cm 30040
37,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.8 cm
Gewicht:
151 g
EKA Butcher knife WB 18cm 30070
33,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20.6 cm
Gesamtlänge:
33.9 cm
Gewicht:
157 g
EKA Butcher knife WB 20cm 30060
35,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.6 cm
Gewicht:
138 g
EKA Chef knife 20cm 30130
35,00 €

Klingenmaterial:
SPG2
Griffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
360,00 €
324,00 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
147 g
MKM Gyuto Olive wood MK PRGY-O
140,00 €
126,00 €

Klingenmaterial:
SPG2
Griffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
173 g
MKM Gyuto Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
360,00 €
324,00 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
153 g
MKM Gyuto Ziricote wood MK PRGY-Z
160,00 €
144,00 €

Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
19.5 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
160 g
Roselli Gyuto Kochmesser, dunkler Griff R770D
295,00 €

Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Birke
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
140 g
Roselli Santoku Messer R760
265,00 €

Klingenmaterial:
1.4116 nerezová oceľ
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
20.4 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
218 g
Vosteed Stallion -8" Chef's Knife SLCH4180
48,00 €
39,99 €

Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30 cm
Gewicht:
150 g
ZWILLING Santoku 180mm
55,00 €
39,96 €