Chefkochmesser
(96)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Edelstahl, Ahornholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
255 g
Böker Manufaktur 03BO512 Forge Wood Santoku 16 cm
76,90 €
57,68 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
29.2 cm
Gewicht:
169 g
QSP Knife 7" SANTOKU Ebony Wood QS-KK-002A
95,20 €
84,91 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
14 cm
Gesamtlänge:
25.6 cm
Gewicht:
124 g
Wüsthof CLASSIC Chefmesser 14cm. 1040100114
94,50 €
89,00 €

Klingenmaterial:
Lam. CoS
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
15.5 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
230 g
Fallkniven Delta Delta
400,70 €
330,30 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
268 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 20cm GP 1040200120
119,00 €
118,80 €

Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
27 cm
Gesamtlänge:
38.5 cm
Gewicht:
260 g
Mcusta HKB3013M - Classic Molybdenum Gyuto 270 mm
241,00 €
192,80 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
18.2 cm
Gesamtlänge:
30.7 cm
Gewicht:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
150,00 €

Klingenmaterial:
5Cr13MoV
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
19.5 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
175 g
BPS Knives Rosemary BPS-Rosemary
66,00 €
50,18 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Harz
Klingenlänge:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Kochmesser 18,5cm
109,00 €
98,10 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
36.9 cm
Gewicht:
187 g
EKA Butcher knife 24cm 30050
37,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
26 cm
Gesamtlänge:
39.3 cm
Gewicht:
207 g
EKA Butcher knife 26cm 30040
37,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.8 cm
Gewicht:
151 g
EKA Butcher knife WB 18cm 30070
33,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20.6 cm
Gesamtlänge:
33.9 cm
Gewicht:
157 g
EKA Butcher knife WB 20cm 30060
35,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.6 cm
Gewicht:
138 g
EKA Chef knife 20cm 30130
35,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
23.5 cm
Gesamtlänge:
37 cm
Gewicht:
179 g
EKA Chef knife 23cm 30120
37,00 €

Klingenmaterial:
SPG2
Griffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
360,00 €
324,00 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
147 g
MKM Gyuto Olive wood MK PRGY-O
140,00 €
126,00 €

Klingenmaterial:
SPG2
Griffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
173 g
MKM Gyuto Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
360,00 €
324,00 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
153 g
MKM Gyuto Ziricote wood MK PRGY-Z
160,00 €
144,00 €

Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
19.5 cm
Gesamtlänge:
32 cm
Gewicht:
160 g
Roselli Gyuto Chef knife, dark handle R770D
295,00 €

Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Birke
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
140 g
Roselli Santoku knife R760
265,00 €

Klingenmaterial:
1.4116 nerezová oceľ
Griffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
20.4 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
218 g
Vosteed Stallion -8" Chef's Knife SLCH4180
48,00 €
39,99 €

Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
30 cm
Gewicht:
150 g
ZWILLING Santoku 180mm
55,00 €
39,96 €