Chefkochmesser
(91)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34.3 cm
Gewicht:
229 g
XINZUO B37 8,5 Zoll Kochmesser Olivenholz 73 Lagen Damaststahl mit 14Cr14V3
159,00 €
72,09 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.1 cm
Gesamtlänge:
35.6 cm
Gewicht:
208 g
XINZUO B46D 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz 110 Lagen Damaststahl
201,00 €
89,85 €


Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
235 g
XINZUO SRS13 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz Original Japan 49 Lagen
326,00 €
184,95 €

Klingenmaterial:
ZDP-189
Griffmaterial:
Büffelhorn, Desert ironwood
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
36.4 cm
Gewicht:
170 g
XINZUO X05Z 8 Zoll Kochmesser Wüsten-Eisenholz+Weißes Büffelhorn ZDP189
414,00 €
203,51 €

Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
35.2 cm
Gewicht:
196 g
Böker Manufaktur Solingen 130495 Cottage-Craft Chef's Knife Large
59,90 €

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
164 g
Fallkniven K1 Blue Whale Griff aus Thermorun
209,70 €
188,73 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0
367,00 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
32.4 cm
Gewicht:
102 g
Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x
30,00 €
25,50 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Edelstahl, Ahornholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
255 g
Böker Manufaktur 03BO512 Forge Wood Santoku 16 cm
76,90 €
57,68 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
29.2 cm
Gewicht:
169 g
QSP Knife 7" SANTOKU Ebony Wood QS-KK-002A
95,20 €
84,91 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
14 cm
Gesamtlänge:
25.6 cm
Gewicht:
124 g
Wüsthof CLASSIC Chefmesser 14cm. 1040100114
94,50 €
89,00 €

Klingenmaterial:
Lam. CoS
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
15.5 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
230 g
Fallkniven Delta Delta
400,70 €
360,63 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
268 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 20cm GP 1040200120
119,00 €
118,80 €