Chefkochmesser
(82)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.1 cm
Gesamtlänge:
35.6 cm
Gewicht:
208 g
XINZUO B46D 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz 110 Lagen Damaststahl
201,00 €
89,85 €


Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Desert ironwood
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
34.5 cm
Gewicht:
235 g
XINZUO SRS13 8 Zoll Kochmesser Nordamerika Wüsten-Eisenholz Original Japan 49 Lagen
326,00 €
184,95 €

Klingenmaterial:
ZDP-189
Griffmaterial:
Büffelhorn, Desert ironwood
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
36.4 cm
Gewicht:
170 g
XINZUO X05Z 8 Zoll Kochmesser Wüsten-Eisenholz+Weißes Büffelhorn ZDP189
414,00 €
203,51 €

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
164 g
Fallkniven K1 Blue Whale Griff aus Thermorun
209,70 €
188,73 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0
386,00 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
32.4 cm
Gewicht:
102 g
Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x
30,00 €
25,50 €

Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
32.8 cm
Gewicht:
120 g
Böker Manufaktur Solingen 130498 Cottage-Craft Carving Knife
56,00 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
29.2 cm
Gewicht:
169 g
QSP Messer 7" SANTOKU Ebenholz QS-KK-002A
95,20 €
84,91 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
14 cm
Gesamtlänge:
25.6 cm
Gewicht:
124 g
Wüsthof CLASSIC Chefmesser 14cm. 1040100114
94,50 €
89,00 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
268 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 20cm GP 1040200120
119,00 €
118,80 €

Klingenmaterial:
Edelstahl
Griffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
27 cm
Gesamtlänge:
38.5 cm
Gewicht:
260 g
Mcusta HKB3013M - Classic Molybdenum Gyuto 270 mm
241,00 €
192,80 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
18.2 cm
Gesamtlänge:
30.7 cm
Gewicht:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
150,00 €

Klingenmaterial:
5Cr13MoV
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
19.5 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
175 g
BPS Knives Rosemary BPS-Rosemary
66,00 €
50,18 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Harz
Klingenlänge:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Kochmesser 18,5cm
109,00 €
98,10 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
36.9 cm
Gewicht:
187 g
EKA Butcher knife 24cm 30050
37,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
26 cm
Gesamtlänge:
39.3 cm
Gewicht:
207 g
EKA Butcher knife 26cm 30040
37,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
31.8 cm
Gewicht:
151 g
EKA Butcher knife WB 18cm 30070
33,00 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Santoprene, Polymér
Klingenlänge:
20.6 cm
Gesamtlänge:
33.9 cm
Gewicht:
157 g
EKA Butcher knife WB 20cm 30060
35,00 €