Prod. Nummer: 2C 676/18
DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18
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DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18
Produktbeschreibung
Das Due Cigni Santoku Messer Florence Serie 2C 676/18 ist ein elegantes und vielseitiges Küchenmesser, ideal für professionelle Köche und Hobbyköche, die hohe Leistung und ein raffiniertes Design suchen.
Die 18 cm lange Santoku-Klinge besteht aus X50CrMoV15 Edelstahl, bekannt für seine hervorragende Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Dieser hochwertige Stahl sorgt dafür, dass die Klinge länger scharf bleibt und den Anforderungen des täglichen Küchengebrauchs standhält. Die Santoku-Form, mit einer breiten Klinge und leicht gebogener Schneide, macht sie ideal für vielseitige Schneidtechniken, von präzisen Schnitten bis hin zu schnellem Hacken.
Der Griff ist aus POM (Polyoxymethylen) gefertigt, einem langlebigen, hygienischen und komfortablen thermoplastischen Material. Der ergonomisch gestaltete Griff bietet einen sicheren, rutschfesten Halt, selbst bei Nässe. Sein ausgewogenes Gewicht und die glatte Oberfläche machen ihn auch bei längerer Nutzung komfortabel und reduzieren die Ermüdung der Hand.
Ideale Anwendungen:
- Vorbereitung von Gemüse und Obst: Die breite Klinge ermöglicht effizientes Hacken, Würfeln und Schneiden von Gemüse und Obst, mit präzisen Schnitten, die helfen, die Frische der Zutaten zu bewahren.
- Schneiden von Fleisch und Fisch: Die scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Fisch, was sie ideal für das Portionieren, Schneiden und Zubereiten verschiedener Proteine macht.
- Hacken von Kräutern und Gewürzen: Die breite Klinge ermöglicht einfaches Hacken von Kräutern und Gewürzen und erleichtert den schnellen Transfer vom Schneidebrett in den Topf oder die Pfanne.
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Klingenmaterial:X50CrMoV15
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Griffmaterial:POM
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Klingenlänge:18 cm
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Gesamtlänge:30 cm
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Grifflänge:12 cm
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Klingendicke:2 mm
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Gewicht:225 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Klingenmaterial:X50CrMoV15
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Griffmaterial:POM
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Klingenlänge:18 cm
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Gesamtlänge:30 cm
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Grifflänge:12 cm
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Klingendicke:2 mm
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Gewicht:225 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Schnalle:nein
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Hersteller:Due Cigni
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Klingenfinish:Satin
-
Herkunftsland:Italien
-
Farbe:schwarz
-
Inhalt der Verpackung:Messer
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Verfügbarkeit:
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425
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