Dellinger Santoku Knife 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
Produktbeschreibung
Das Santoku-Messer DELLINGER Carbon Fiber Octagon® XZ-PM80-RS-CF ist ein vielseitiges Messer, das seinen Ursprung in Japan hat. Santoku bedeutet "drei Tugenden" – es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Gemüse und Fisch.
Der Sheepfoot-Klingenkern besteht aus Damaststahl VG10 mit einer Härte von 61±1 HRC, umgeben von 66 Lagen aus zwei Arten von rostfreiem Stahl. Diese Schichtung sorgt für maximale Zähigkeit und Haltbarkeit, während das einzigartige Ice Hypnosis-Muster nicht nur einen hypnotischen Effekt erzeugt, sondern auch die Reibung beim Schneiden reduziert und verhindert, dass Rohmaterialien an der Klinge haften bleiben. Präzise Verarbeitung gewährleistet einfache Pflege und langanhaltende Schärfe, die sich leicht durch Schleifen auf Wassersteinen wiederherstellen lässt.
Der Griff im traditionellen achteckigen Design bietet auch unter anspruchsvollen Bedingungen einen sicheren und komfortablen Halt. Er besteht aus dunklem Carbon, das an ein unendliches Universum erinnert, mit schwarzem G10, einem Verbundmaterial, das extrem widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und mechanischen Verschleiß ist.
Passt perfekt für Rechts- und Linkshänder.
Jedes Messer wird sorgfältig in einer eleganten Holz-Geschenkbox aufbewahrt, die seinen Premium-Charakter unterstreicht.
Das Messer niemals in der Spülmaschine reinigen
Das Messer nicht als Brecheisen verwenden und Biegungen vermeiden
Das Messer nicht zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln verwenden
Das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen schützen
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Klingenmaterial:Damascus Steel
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Griffmaterial:G-10, Kohlefaser
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Klingenlänge:18.5 cm
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Gesamtlänge:33.5 cm
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Grifflänge:15 cm
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Klingendicke:2 mm
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Gewicht:165 g
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Klingentyp:Sheepsfoot
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Produktparameter
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Klingenmaterial:Damascus Steel
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Griffmaterial:G-10, Kohlefaser
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Klingenlänge:18.5 cm
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Gesamtlänge:33.5 cm
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Grifflänge:15 cm
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Klingendicke:2 mm
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Gewicht:165 g
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Klingentyp:Sheepsfoot
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend
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Herkunftsland:Japan
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Farbe:schwarz
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Rechtshändig - Linkshändig:Symetrisch
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Inhalt der Verpackung:Messer, Holzbox
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