Produktbeschreibung
Das Filiermesser XINZUO B13R-YD ähnelt stark einem Ausbeinmesser, jedoch besitzt das Filiermesser eine dünnere und flexiblere Klinge. Dank der Flexibilität der dünneren Klinge kann es sich biegen, sodass Sie nah an der Haut oder den Knochen von Fisch oder Huhn schneiden können. Besonders praktisch beim Schneiden von Hähnchen, insbesondere der Bruststücke. Es hilft Ihnen, dünnere Scheiben zu schneiden und unerwünschtes Fett zu entfernen.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, was außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit bietet. Das komplexe Damastmuster verstärkt nicht nur die optische Anziehungskraft des Messers, sondern steht auch für seine hochwertige Handwerkskunst.
Der Griff besteht aus Rosenholz und hat eine perfekte Form und Länge, die ein einfaches Schneiden ermöglicht, ohne dass er aus der Hand rutscht. Farbe und Aussehen können variieren, da der Griff aus einem anderen Stück Holz gefertigt ist oder aufgrund unterschiedlicher Holzalterungen.
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Klingenmaterial:Damast
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Griffmaterial:Palisander
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Klingenlänge:18 cm
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Gesamtlänge:31.2 cm
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Grifflänge:13.2 cm
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Klingendicke:1.8 mm
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Gewicht:175 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
Produktparameter
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Klingenmaterial:Damast
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Griffmaterial:Palisander
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Klingenlänge:18 cm
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Gesamtlänge:31.2 cm
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Grifflänge:13.2 cm
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Klingendicke:1.8 mm
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Gewicht:175 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Inhalt der Verpackung:Krabička